Zgodnie z obowiązującymi w Polsce przepisami prawa, kontrola w przedsiębiorstwie w znacznej większości przypadków musi zostać zapowiedziana. Istnieją jednak wyjątkowe sytuacje, kiedy to istnieje poważne podejrzenie o popełnieniu przestępstwa przeciwko obrotowi finansowemu. Jeśli kontrola jest zapowiedziana, przedsiębiorca ma co najmniej 7 dni na sprawdzenie firmowych dokumentów oraz naniesienie ewentualnych poprawek.

Podmiotami tego rodzaju podatku są osoby prawne i fizyczne oraz jednostki organizacyjne niemające osobowości prawnej. Minister Finansów wskazał dokładne przypadki, gdy podatkowi akcyzowemu podlegają podatnicy inni, niż importerzy i producenci wyrobów akcyzowych.
Podatek akcyzowy to obowiązek opłacania ustalonej kwoty, nałożonej na niektóre wyroby konsumpcyjne i dobra, aby ograniczyć ich spożycie lub ze względu na wysoka akumulację zysku.